Patatesli Omlet (İspanyol omleti Tortilla)
Patatesli Omlet, aynı zamanda İspanyol Omleti de deniyor. Ya da Tortilla. Patates ile yumurtanın enfes birleşimi bence 🙂 Güzel bir pazar kahvaltısına, ya da ne pişireceğinizi bilmediğiniz bir akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz. Hatta aniden gelen misafire. 🙂
Patatesli Omletin malzemeleri;
NOT: Patatesli omlet tarifimde zeytinyağı miktarını belirtmedim. Siz kendi zevkinize ve pişirme sırasındaki ihtiyaca göre ayarlayabilirsiniz. Maydanoz yerine dereotu gibi başka bir yeşillik ekleyebilirsiniz. Ya da sucuk, salam gibi farklı tatlar da ekleyebilirsiniz.

- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 yumurta
- maydanoz
- tuz, karabiber
- zeytinyağı ( gerektiği kadar)

--
--