Kategori: Sebze Yemekleri

Tavada İstiridye Mantarı (Kolay Mantar Tarifi)

Hazırlaması kolay, malzemesi az, kendisi lezzetli bir mantar tarifi. Misafir sofralarına ara sıcak olarak hazırlayabilirsiniz, et ya da köfte ile birlikte servis yapabilirsiniz, hatta isterseniz salataya ekleyebilirsiniz 🙂 Tavada İstiridye mantarı hazırlarken dikkat etmeniz gereken tek şey, mantarların taze olması! Tavada İstiridye Mantarı (kolay mantar tarifi) için malzemelerimiz; 1 paket

Devamı..

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

Zeytinyağlı deniz börülcesini kimi sever, kimi ise yanına yaklaşmaz. Ortası yok sanırım 🙂 Ben sevenlerdenim. Zeytinyağlı deniz börülcesi, evde hazırlaması kolay ve uzun zaman dolapta saklanabilen bir zeytinyağlı çeşidi. Zeytinyağlı Deniz Börülcesi için malzemelerimiz; 1 demet taze deniz börülcesi 1 diş sarımsak zeytinyağı tuz limon haşlamak için kaynar su Deniz

Devamı..

Patatesli Omlet (İspanyol omleti Tortilla)

Patatesli Omlet, aynı zamanda İspanyol Omleti de deniyor. Ya da Tortilla. Patates ile yumurtanın enfes birleşimi bence 🙂 Güzel bir pazar kahvaltısına, ya da ne pişireceğinizi bilmediğiniz bir akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz. Hatta aniden gelen misafire. 🙂   Patatesli Omletin malzemeleri; 2 adet büyük boy patates 1 adet kuru soğan 3

Devamı..

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar için malzemelerimiz; 6 adet orta boy enginar 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 çay bardağı bezelye 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Enginarları kabuklu aldıysanız, kabuklarını soyarken kararmaması için limonlu suda tutmalısınız. Ben enginarı düdüklü tencerede pişiriyorum. yaklaşık 20

Devamı..

Nohutlu Ispanak Yemeği

Nohutlu Ispanak yemeği için malzemelerimiz; 1 kg ıspanak 1 bardak haşlanmış nohut 1 adet büyük boy havuç 1 fincan pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük soğan 200 gr yemeklik kıyma tuz, karabiber Ispanak yemeği sevmeyenler ıspanak pişirmeyi bir de bu şekilde denemeli. Havuç ve

Devamı..

Zeytinyağlı Pırasa (Portakal Suyu ile)

1 kg pırasa 1 büyük boy havuç 1 kaşık pirinç 1 portakalın suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Zeytinyağlı pırasa yemeği için önce pırasaların üst yapraklarını temizliyoruz,ve pırasaları güzelce yıkıyoruz. İstediğimiz boyda pırasaları dilimliyoruz. Havuçları da pırasalar ile aynı boyda dilimliyoruz. Tencereye zeytinyağı koyuyoruz. Zeytinyağı ısınınca pırasa ve havuçları tencereye

Devamı..