herşey aşkla başlar
İskoç büsküvisi de nedir diye sorarsanız, bir çeşit kurabiye diyebiliriz. Yurt dışı tatile gidenler bilir, kutu içinde, kıyır kıyır, terayağı kokulu kurabiyeleri. İşte İskoç büsküvisi bunların bir çeşidi 🙂 Malzemeleri basit ama biraz zaman alan bir kurabiye çeşidi 🙂 İskoç Büskivisi için malzemelerimiz; 250 gr tereyağı (orjinal tat için tereyağı
Devamı..
Bu kurabiye ile çocuklarınıza marketlerdeki paketli albenili atıştırmalıkları unutturabilirsiniz. 🙂 Petibör bisküvi gibi kıtır kıtır enfes kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Ya da çay saatinizi renklendirebilirsiniz. 🙂 İki Renkli Kurabiye için malzemelerimiz; 1 yumurta 200 gr tereyağı (margarin de olur) 1 bardak pudra şekeri (tatlı sevmenize göre daha fazla ekleyebilirsiniz) 4/3 bardak
Devamı..
Damla Çikolatalı Kurabiye için malzemelerimiz; 1 adet yumurta, 150 gr tereyağı ( ya da margarin) 1 çay bardağı sıvı yağ 200 gr pudra şekeri (1 su bardağından biraz fazla) 1 bardak nişasta 2,5 – 3 bardak un kabartma tozu vanilya 1/2 paket damla çikolata Ağızda dağılan, kıyır kıyır,
Devamı..
Kremalı kemal paşa tatlısı, sunumu ile göz dolduran, lezzetli ve kolay bir tatlı. Malzemelerimiz; bir paket kemal paşa tatlısı 4 bardak su 3 bardak şeker kreması için; 500 ml süt 2,5 çorba kaşığı un 1 kahve fincanı şeker 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (tercihe
Devamı..
Pekmezli Un Helvası için Malzemelerimiz; 1 bardak un 1 bardaktan 1 parmak az tereyağı 1/2 bardak şeker 2 bardak süt 1 avuç ceviz pekmez (ben dut pekmezi kullanıyorum, dilediğiniz herhangi bir pekmez olabilir) Eğer un helvasını daha önce tam buğday unu ile yapmadıysanız, bunu şimdi denemelisiniz. Beyaz una göre
Devamı..
Balkabaklı Börek için malzemelerimiz; Hamuru için, 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı ya da başka yağ) 1 çay bardağı yoğurt kabartma tozu alabildiği kadar un Börek içi için; 1 dilim kadar balkabağı 3 çorba kaşığı pudra şekeri dövülmüş ceviz Üzeri için; 1 yumurta sarısı 1 kaşık pekmez susam
Devamı..
Malzemelerimiz; 1 çay bardağı tereyağı (zeytinyağı da olabilir) 4 yumurta 1 su bardağından biraz az şeker (şeker koymayabilirsiniz) 1 portakalın suyu 1/2 bardak süt kabartma tozu 1 fincan dövülmüş kuru dut dövülmüş ceviz ya da fındık küçük bir havuç ince bir dilim balkabağı (havuç kadar) portakal kabuğu rendesi Söz
Devamı..
Evde yaptığım keklerin yenilmeyen kısımlarını bayatlamadan bu şekilde hazırlayıp yeni bir atıştırmalık olarak sunuyorum. Bazen çocuklarımla birlikte hazırlıyoruz ve bu kakaolu topları gördüğü zaman heyecanlanmaları beni çok mutlu ediyor 🙂 Çocuklara Kakaolu Toplar için Malzemelerimiz; Çeyrek kalıp kadar evde yapılmış kek ( taze ya da kalmış bayat kek) 2-3 kaşık
Devamı..
Malzemelerimiz; 1 paket bitter çikolata (kare paket) 1 paket sütlü çikolata (kare paket) 1 küçük paket sürülebilir çikolata (100 gr – 120 gr) 120 gr – 150 gr kadar tereyağı (margarin de olur) 3 yumurta 1 paket vanilya 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağından biraz fazla un Brownie
Devamı..
Malzemelerimiz; 1 bardak un 1 bardaktan 1 parmak az tereyağı 1,5 bardak toz şeker 2 bardak süt 1 avuç ceviz Tarife geçmeden önce belirtelim, un helvası kattığınız yağ miktarı ile güzel olan bir helva türü. Yağını az koyduğunuzda da helvanız olur, ama yağ miktarı arttıkça helvanın damaklarda bıraktığı tat da
Devamı..
