herşey aşkla başlar
Çocuklarımızın en sevdiği abur cuburlardan biri cips. Biz anneler de almayız çok zararlı diye 🙂 Ama onlara evde çıtır cips hazırlayabiliriz. En sağlıklı yiyecek olmayacak, ama evde anne yapımı her abur cubur markettekinden daha iyidir. 🙂 Malzemelerimiz; 1 adet yufka 1 adet yumurta tuz karabiber kimyon kırmızı biber
Devamı..
Patatesli Omlet, aynı zamanda İspanyol Omleti de deniyor. Ya da Tortilla. Patates ile yumurtanın enfes birleşimi bence 🙂 Güzel bir pazar kahvaltısına, ya da ne pişireceğinizi bilmediğiniz bir akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz. Hatta aniden gelen misafire. 🙂 Patatesli Omletin malzemeleri; 2 adet büyük boy patates 1 adet kuru soğan 3
Devamı..
armut tatlısı
Devamı..
Akşam ıspanak yıkamaya vaktiniz yoksa, onun yerine pazı yemeğini tercih edebilirsiniz. Pratik olduğu kadar da lezzetli olan pazı yemeğini bir de bu tarifteki gibi deneyin derim 🙂 Kıymalı Nohutlu Pazı yemeği için malzemelerimiz; 2 demet pazı 2 yemek kaşığı tereyağı ( zeytinyağı ile karışık da olabilir) 1 adet kuru
Devamı..
Bu kurabiye ile çocuklarınıza marketlerdeki paketli albenili atıştırmalıkları unutturabilirsiniz. 🙂 Petibör bisküvi gibi kıtır kıtır enfes kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Ya da çay saatinizi renklendirebilirsiniz. 🙂 İki Renkli Kurabiye için malzemelerimiz; 1 yumurta 200 gr tereyağı (margarin de olur) 1 bardak pudra şekeri (tatlı sevmenize göre daha fazla ekleyebilirsiniz) 4/3 bardak
Devamı..
Aslında tariflerde nezaket kebabı patlıcansız yapılıyor ama biz patlıcan ile yapınca çok daha lezzetli olduğuna karar verdik. Adı nezaket kebabı ama aslında bir çeşit çıtır börek 🙂 Güzel tarafı ise, hazırlayıp buzluğa koyabilirsiniz ve ihtiyaç duyduğunuzda hemen fırında pişirebilirsiniz. Deneyin 🙂 Patlıcanlı Nezaket Kebabı için malzemelerimiz; 3 adet orta boy
Devamı..
Damla Çikolatalı Kurabiye için malzemelerimiz; 1 adet yumurta, 150 gr tereyağı ( ya da margarin) 1 çay bardağı sıvı yağ 200 gr pudra şekeri (1 su bardağından biraz fazla) 1 bardak nişasta 2,5 – 3 bardak un kabartma tozu vanilya 1/2 paket damla çikolata Ağızda dağılan, kıyır kıyır,
Devamı..
Anadolu da bulgur pilavı her mevsim başka sebzelerle pişirilir. Böylece bulgur pilavı hem daha lezzetli olur hem de daha vitaminli. Hem de yokluk zamanlarında, sofraya faklı lezzet içeren yemekler yapılmış olurmuş 🙁 Yazacağım bu sebzeli bulgur pilavı tarifi, bahar aylarında ve yazın rahatlıkla taze sebzelerle yapabileceğiniz bir pilav. (Semizotu ile
Devamı..
Zeytinyağlı enginar için malzemelerimiz; 6 adet orta boy enginar 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 çay bardağı bezelye 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Enginarları kabuklu aldıysanız, kabuklarını soyarken kararmaması için limonlu suda tutmalısınız. Ben enginarı düdüklü tencerede pişiriyorum. yaklaşık 20
Devamı..
Nohutlu Ispanak yemeği için malzemelerimiz; 1 kg ıspanak 1 bardak haşlanmış nohut 1 adet büyük boy havuç 1 fincan pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük soğan 200 gr yemeklik kıyma tuz, karabiber Ispanak yemeği sevmeyenler ıspanak pişirmeyi bir de bu şekilde denemeli. Havuç ve
Devamı..
